1-0803

Section Laboratoires
ATTESTATION D’ACCREDITATION
ACCREDITATION CERTIFICATE
N° 1-0803 rév. 2
Le Comité Français d'Accréditation (Cofrac) atteste que : The French Committee for Accreditation (Cofrac) certifies that : CONSEIL GENERAL DE LA SARTHE
N° SIREN : 227200029
NF EN ISO/CEI 17025 : 2005
Fulfils the requirements of the standard et aux règles d’application du Cofrac pour les activités d’analyses/essais/étalonnages en : and Cofrac rules of application for the activities of testing/calibration in : AGROALIMENTAIRE / SANTE ANIMALE
FOOD AND FOOD PRODUCTS / ANIMAL SAFETY
AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS
FOOD AND FOOD PRODUCTS / FOODSTUFFS
ENVIRONNEMENT / QUALITE DE L'EAU
ENVIRONMENT / WATER QUALITY
ENVIRONNEMENT / MATRICES SOLIDES (SOLS, BOUES, SEDIMENTS)
ENVIRONMENT / SOLIDS (SOILS, SLUDGES, SEDIMENTS)
LABORATOIRE DEPARTEMENTAL DE LA SARTHE
128, rue de Beaugé
72018 LE MANS CEDEX 2
et précisément décrites dans l’annexe technique jointe and precisely described in the attached technical appendix L’accréditation suivant la norme internationale homologuée NF EN ISO/CEI 17025 : 2005 est la preuve de la compétence technique du laboratoire dans un domaine d’activités clairement défini et du bon fonctionnement dans ce laboratoire d’un système de management de la qualité adapté (cf. communiqué conjoint ISO/ILAC/IAF de janvier 2009) Accreditation in accordance with the recognised international standard ISO/IEC 17025 : 2005 demonstrates technical competence for a defined scope and the operation of a laboratory quality management system (re. Joint IAF/ILAC/ISO Communiqué dated january 2009). Le Cofrac est signataire de l’accord multilatéral d’EA pour l’accréditation, pour les activités objets de la présente attestation. Cofrac is signatory of the European co-operation for Accreditation (EA) Multilateral Agreement for accreditation for the activities covered by this certificate. Date de prise d’effet / granting date : 15/01/2014
Date de fin de validité / expiry date : 31/08/2017
LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 Pour le Directeur Général et par délégation On behalf of the General Director Le Responsable du Pôle Biologie Biochimie, Florence SIMONUTTI
Cette attestation annule et remplace l’attestation N° 1-0803 Rév 1. This certificate cancels and replaces the certificate N° 1-0803 Rév 1. Seul le texte en français peut engager la responsabilité du Cofrac. The Cofrac's liability applies only to the french text. Comité Français d’Accréditation - 52, rue Jacques Hillairet - 75012 PARIS Tél. : 33 (0)1 44 68 82 20 – Fax : 33 (0)1 44 68 82 21 Siret : 397 879 487 00031 www.cofrac.fr LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 Section Laboratoires
ANNEXE TECHNIQUE
à l’attestation N° 1-0803 rév. 2
L’accréditation concerne les prestations réalisées par : LABORATOIRE DEPARTEMENTAL DE LA SARTHE
128, rue de Beaugé
72018 LE MANS CEDEX 2
Dans ses unités :
DEPARTEMENT CHIMIE
DEPARTEMENT DE BACTERIOLOGIE DES ALIMENTS ET DES EAUX
DEPARTEMENT DE BIOLOGIE VETERINAIRE
Elle porte sur les essais et analyses suivants : Unité technique : DEPARTEMENT CHIMIE
AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Dosage des mycotoxines et des phycotoxines dans les denrées alimentaires destinées à l'homme ou aux animaux - CARACTERISTIQUE MESUREE OU
PRINCIPE DE LA METHODE
REFERENCE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Extraction :
Purification :
Analyse :

CHAMP FLEXIBLE

Portée générale*

AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Dosage des mycotoxines et des phycotoxines dans les denrées alimentaires destinées à l'homme ou aux animaux - OBJET SOUMIS
CARACTERISTIQUE
PRINCIPE DE MESURE
Extraction :
Extraction par solvant
Purification :
Analyse :
HPLC/FLUO
* Le laboratoire est reconnu compétent pour adapter et mettre en œuvre dans le domaine couvert par la portée
générale toute méthode reconnue, et pour développer toute autre méthode dont il aura assuré la validation.
LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014
Portée détaillée au 07/01/2014**

AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Dosage des mycotoxines et des phycotoxines dans les denrées alimentaires destinées à l'homme ou aux animaux - CARACTERISTIQUE MESUREE
PRINCIPE DE LA METHODE
REFERENCE DE LA METHODE
Extraction :
Purification :
Analyse :
HPLC/FLUO
Extraction/purification :
Détermination de la teneur Immunoaffinité Analyse :
HPLC/FLUO
** La liste exhaustive des analyses proposées sous accréditation est tenue à jour par le laboratoire.

Commentaires :
Le laboratoire est accrédité pour pratiquer les analyses dans le domaine décrit dans la portée générale. Il peut dans ce
domaine, adapter et mettre en œuvre toute méthode reconnue, et développer toute autre méthode que les compétences
reconnues au moment de l’accréditation lui permettent de mettre en œuvre.
Il lui appartient d’assurer la validation des méthodes qu’il propose. Il doit établir et maintenir la compétence du
personnel nécessaire à leur mise en œuvre.
Le laboratoire doit documenter et tenir à disposition permanente du Cofrac la liste détaillée des analyses et, en particulier des méthodes, qu’il propose dans le cadre de son accréditation. L’adéquation entre les méthodes pratiquées et les compétences déjà reconnues au laboratoire fait l’objet d’un examen lors des
évaluations par le Cofrac. Cet examen porte notamment sur le développement, l’adaptation et la validation des méthodes.

Portée générale*

AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Analyses de résidus de pesticides et de contaminants organiques dans les denrées alimentaires destinées à l’homme ou aux animaux, les matrices d’origine animale - LAB GTA 26/99-2) OBJET SOUMIS
CARACTERISTIQUE
PRINCIPE DE MESURE
Extraction :
Centrifugation cryogénique Solide/Liquide (par solvant, ou par ASE), Solide/liquide (SPE) Purification :
Analyse :
* Le laboratoire est reconnu compétent pour adapter et mettre en œuvre dans le domaine couvert par la portée générale toute
méthode reconnue, et pour développer toute autre méthode dont il aura assuré la validation.

LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014
Portée détaillée au 07/01/2014**

AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Analyses de résidus de pesticides et de contaminants organiques dans les denrées alimentaires destinées à l’homme ou aux animaux, les matrices d’origine animale - LAB GTA 26/99-2) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Extraction :
Produits
d’origine végétale
Purification :
Analyse :
Produits pauvres Deltaméthrine
en eau et en
matières
Extraction :
grasses :
Analyse :
LC/MS-MS
Produits
d’origine animale chlordane trans,
Préparation :
Analyse :
fenvalérate, lambda-cyhalothrine, permethrine Préparation :
Produits
d’origine animale Aldicarbe, Aldicarbe sulfoxyde,
Analyse :
Produits
d’origine animale
Extraction :
Analyse :
LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Analyses de résidus de pesticides et de contaminants organiques dans les denrées alimentaires destinées à l’homme ou aux animaux, les matrices d’origine animale - LAB GTA 26/99-2) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Préparation :
Produits
d’origine animale
Analyse :
LC/MS/MS
Préparation :
Analyse :
Produits
d’origine végétale Thiabendazole
Préparation :
Purification :
Cyhalothrine, Lindane, Malathion, Parathion-Me, Phosalone, Pirimiphos- Analyse :
Produits
Préparation :
d’origine animale HAP :
Benzo(b)fluoranthène, Benzo(a)pyrène, Purification SPE Analyse :
Produits
d’origine végétale
Produits pauvres
en eau et en
matières
grasses :
Préparation :
Purification :
Analyse :
biscuits, biscuits apéritifs et dérivés Produits divers :
LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Analyses de résidus de pesticides et de contaminants organiques dans les denrées alimentaires destinées à l’homme ou aux animaux, les matrices d’origine animale - LAB GTA 26/99-2) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Pesticides : Acrinathrine, AzinphosMethyl, Bifenthrin, Bromopropylate, Buripimate, Buprofezin, Chlorfenvinphos, Chlorobenzilate, Chlorpropham, Chlorpyriphos, Chlorpyriphos Methyl, Cypermethrine, Dianizon, Dicofol OP, Dicofol PP, Diphénylamine, Endosulfan alpha, Endosulfan beta, Endosulfan sulfate, Ethion, Ethroprofos, Fenitrothion, Fenpropathrin, Fludioxonil, Iprodione, Produits
d’origine végétale Oxadixyl, Parthion, Parathion methyl,
Extraction
Produits riches
Analyse :
Carbofuran, Carbofuran-OH, Clofentezine, Clothianidine, Cyproconazole, Cyprodinil, Difenoconazole, Epoxiiconazole, Fenpropimorph, Fluquinconazole, Flusilazole, Flutriafol, Hexacionazole, Imazalil, Iprovalicarb, Linuron, Oxamyl, Penconazole, Pirimicarbe, Pirimicarbe DES Methyl, Propiconazole, Spinosad, Tebuconazole, tebufenozide, Thiabendazole, Thiophanate Methyl Produits
d’origine végétale

Produits riches
Extraction
Analyse :
Produits
d’origine végétale
Produits riches
LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Analyses de résidus de pesticides et de contaminants organiques dans les denrées alimentaires destinées à l’homme ou aux animaux, les matrices d’origine animale - LAB GTA 26/99-2) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Produits
d’origine végétale

Préparation
Produits riches
Analyse :
Produits pauvres
en eau et en
matières grasses
Préparation :
Polychlorobiphényls non « dioxin-
Purification :
Analyse :
GC/MS-MS
** La liste exhaustive des analyses proposées sous accréditation est tenue à jour par le laboratoire.

Commentaires :
Le laboratoire est accrédité pour pratiquer les analyses dans le domaine décrit dans la portée générale. Il peut dans ce
domaine, adapter et mettre en œuvre toute méthode reconnue, et développer toute autre méthode que les compétences
reconnues au moment de l’accréditation lui permettent de mettre en œuvre.
Il lui appartient d’assurer la validation des méthodes qu’il propose. Il doit établir et maintenir la compétence du
personnel nécessaire à leur mise en œuvre.
Le laboratoire doit documenter et tenir à disposition permanente du Cofrac la liste détaillée des analyses et, en particulier des méthodes, qu’il propose dans le cadre de son accréditation. L’adéquation entre les méthodes pratiquées et les compétences déjà reconnues au laboratoire fait l’objet d’un examen lors des évaluations par le Cofrac. Cet examen porte notamment sur le développement, l’adaptation et la validation des méthodes AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Analyse de contaminants chimiques chez les animaux, dans leurs produits et les denrées alimentaires destinées à l’homme ou aux animaux : Xénobiotiques anabolisants agonistes béta adrénergiques - 99-5) CARACTERISTIQUE
MESUREE OU
PRINCIPE DE LA METHODE
REFERENCE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Préparation :
Analyse :
Préparation :
Analyse :
LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Analyse de contaminants chimiques chez les animaux, dans leurs produits et les denrées alimentaires destinées à l’homme ou aux animaux : Xénobiotiques anabolisants agonistes béta adrénergiques - 99-5) CARACTERISTIQUE
MESUREE OU
PRINCIPE DE LA METHODE
REFERENCE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Préparation :
Analyse :
LC-MS/MS
Préparation :
Analyse :
LC-MS/MS
Préparation :
Extraction liquide-solide
Analyse :
LC-MS/MS
Préparation :
Analyse :
Préparation :
Analyse : GC/MS
Préparation :
Dérivation
Détection et identification Extraction liquide-liquide Analyse :
LC-MS/MS
Préparation :
Dérivation
Détection et identification Extraction liquide-liquide Analyse :
LC-MS/MS
LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Analyse de contaminants chimiques chez les animaux, dans leurs produits et les denrées alimentaires destinées à l’homme ou aux animaux : Xénobiotiques anabolisants agonistes béta adrénergiques - 99-5) CARACTERISTIQUE
MESUREE OU
PRINCIPE DE LA METHODE
REFERENCE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Préparation :
Dérivation
Détection et identification Extraction liquide-liquide Analyse :
LC-MS/MS
Préparation :
Hydrolyse enzymatique
Analyse :
GC-MS/MS
Préparation :
Extraction liquide-liquide
Analyse :
GC-MS/MS
Préparation :
Extraction liquide-solide
Hydrolyse enzymatique
Analyse :
GC-MS/MS
AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Analyse de contaminants chimiques chez les animaux, dans leurs produits et les denrées alimentaires destinées à l’homme ou aux animaux : Résidus de médicaments vétérinaires - 99-6) CARACTERISTIQUE
MESUREE OU
PRINCIPE DE LA METHODE
REFERENCE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Préparation :
Analyse :
LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Analyse de contaminants chimiques chez les animaux, dans leurs produits et les denrées alimentaires destinées à l’homme ou aux animaux : Résidus de médicaments vétérinaires - 99-6) CARACTERISTIQUE
MESUREE OU
PRINCIPE DE LA METHODE
REFERENCE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Préparation :
Analyse :
Préparation :
Analyse :
Préparation :
Analyse :
CCM
Préparation :
Analyse :
CCM
Préparation :
Foie d’animaux de Dépistage de résidus Analyse :
CCM
Préparation :
Analyse :
Préparation :
Analyse :
HPLC/FLUO
Préparation :
Analyse :
HPLC/ FLUO
Préparation :
Analyse :
HPLC/FLUO
LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Analyse de contaminants chimiques chez les animaux, dans leurs produits et les denrées alimentaires destinées à l’homme ou aux animaux : Résidus de médicaments vétérinaires - 99-6) CARACTERISTIQUE
MESUREE OU
PRINCIPE DE LA METHODE
REFERENCE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Préparation :
Analyse :
Préparation :
résidus de nitrofuranes Extraction par solvant Analyse :
Préparation :
Analyse :
Préparation :
Analyse :
Préparation :
Analyse :
Préparation :
Analyse :
HPLC/UV
Préparation :
Extraction par solvant
Analyse :
CCM
LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014
CHAMP FLEXIBLE
Portée générale*

AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Analyse de contaminants chimiques chez les animaux, dans leurs produits et les denrées alimentaires destinées à l’homme ou aux animaux : Résidus de médicaments vétérinaires - 99-6) OBJET SOUMIS
CARACTERISTIQUE
PRINCIPE DE MESURE
Préparation :
Analyse :
* Le laboratoire est reconnu compétent pour adapter et mettre en œuvre dans le domaine couvert par la portée générale toute
méthode reconnue, et pour développer toute autre méthode dont il aura assuré la validation.

Portée détaillée au 07/01/2014**
AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Analyse de contaminants chimiques chez les animaux, dans leurs produits et les denrées alimentaires destinées à l’homme ou aux animaux : Résidus de médicaments vétérinaires - 99-6) OBJET SOUMIS
CARACTERISTIQUE
PRINCIPE DE MESURE
REFERENCE DE LA METHODE
Produits laitiers
Produits carnés et issus de la pêche (viandes, Préparation :
Analyse :
Préparation :
Extraction par solvant
Purification SPE
Analyse :
GC/MS
LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Analyse de contaminants chimiques chez les animaux, dans leurs produits et les denrées alimentaires destinées à l’homme ou aux animaux : Résidus de médicaments vétérinaires - 99-6) OBJET SOUMIS
CARACTERISTIQUE
PRINCIPE DE MESURE
REFERENCE DE LA METHODE
Benzimidazoles Benzimidazole, Albendazole, Albendazole sulfone, Albendazole sulfoxyde, Albendazole 2- Extraction :
Analyse :
Oxfenbendazole, Oxybendazole, Thiabendazole, Thiabendazole-OH Extraction :
Analyse :
Préparation :
Extraction Liquide/Liquide
Extraction Liquide/solide
Analyse :
HPLC/FLUO
Préparation :
Solide/Liquide (par solvant)
Purification :
Analyse :
LC/MS-MS
Méthode de dosage et de confirmation des résidus d’anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) : -Acide Tolfénamique Préparation :
Analyse :
-Kétoprofène -Méloxicam -Oxyphenbutazone -Phenylbutazone LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Analyse de contaminants chimiques chez les animaux, dans leurs produits et les denrées alimentaires destinées à l’homme ou aux animaux : Résidus de médicaments vétérinaires - 99-6) OBJET SOUMIS
CARACTERISTIQUE
PRINCIPE DE MESURE
REFERENCE DE LA METHODE
Préparation :
Analyse :
Extraction :
Analyse :
LC/MS-MS
Extraction :
Analyse :
LC/MS-MS
** La liste exhaustive des analyses proposées sous accréditation est tenue à jour par le laboratoire.

Commentaires :
Le laboratoire est accrédité pour pratiquer les analyses dans le domaine décrit dans la portée générale. Il peut dans ce
domaine, adapter et mettre en œuvre toute méthode reconnue, et développer toute autre méthode que les compétences
reconnues au moment de l’accréditation lui permettent de mettre en œuvre.
Il lui appartient d’assurer la validation des méthodes qu’il propose. Il doit établir et maintenir la compétence du
personnel nécessaire à leur mise en œuvre.
Le laboratoire doit documenter et tenir à disposition permanente du Cofrac la liste détaillée des analyses et, en particulier des méthodes, qu’il propose dans le cadre de son accréditation. L’adéquation entre les méthodes pratiquées et les compétences déjà reconnues au laboratoire fait l’objet d’un examen lors des évaluations par le Cofrac. Cet examen porte notamment sur le développement, l’adaptation et la validation des méthodes. ENVIRONNEMENT / QUALITE DE L’EAU / Echantillonnage – Prélèvement
(Echnatillonnages d’eau en vue d’analyses physico-chimiques et microbiologiques) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
PRINCIPE DE LA
REFERENCE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Echantillonnage en vue d’analyses physico-chimiques et LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 ENVIRONNEMENT / QUALITE DE L’EAU / Echantillonnage – Prélèvement
(Essais physico-chimiques des eaux sur site) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
ENVIRONNEMENT / QUALITE DE L’EAU / Analyses physico-chimiques
(Analyses physico-chimiques des eaux – 100-1) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 ENVIRONNEMENT / QUALITE DE L’EAU / Analyses physico-chimiques
(Analyses physico-chimiques des eaux – 100-1) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Triazines : Atrazine, Déséthyl-atrazine, Cyanazine, Atrazine desisopropyl, Metribuzine, Simazine, Terbuthylazine, Terbutylazine-desethyl. Carbamates : Carbaryl, Carbendazim, Carbofuran, Diethofencarbe Triazoles : Bromuconazole, Difenoconazole, Epoxiconazole, Flusilazole, Hexaconazole, Propiconazole, Terbuconazole Phénylurées : Chlorosulfuron, Chloroxuron, Chlortoluron, Diuron, Fenuron, Isoproturon, Linuron, Metobromuron, Metoxuron, Metsulfuron-Me, Monolinuron, Monuron, Néburon, Thifensulfuron-Me Divers : Azoxystrobin, Benalaxyl, Bentazone, Clomazone, Dicamba, Diflufencan, Diméthenamid, Diméthoate, Fenpropidine, Fenpropimorphe, Flufenacet, Flutriafol, Flurorxypyr, Hexazinone, Imazamethabenz-Me, Metalaxyle, Prochloraze, Propanil, Sulcotrione Triazoles : Cyproconazole, fluquinconazole Divers : Carbétamide, cyprodinil, imidacloprid, IPPMU, propoxur LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 ENVIRONNEMENT / QUALITE DE L’EAU / Analyses physico-chimiques
(Analyses physico-chimiques des eaux – 100-1) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Pesticides organohalogénés : Divers - Pyréthrinoïdes Aldrine, chlordane-cis, chlordane-oxy, chlordane-trans, dieldrine, endosulfan-a, endosulfan-b, endosulfan-sulfate, endrine, HCB, HCH-a, HCH-b, HCH-d, HCH-e, heptachlor, HCH g (lindane), isodrine , pp'-DDD, pp'-DDE, pp'-DDT op‘-DDE, op'- DDD, op'-DDT, chlorothalonil, trifluraline, cypermethrine, cyfluthrine, deltamethrine, fenvalérate, esfenvalerate, cyhalothrine, perméthrine, isodrine, lambda-cyalothrine, chlorbenzilate, resmethrine Pesticides divers : Amétryne, Desmétryne, Prometon, Prométryne, Propazine, Terbumeton, Fenoxycarbe, Ioxynil, Métazachlore, Méthomyl, Quinoxyfen, Tebutame, Tetraconazole LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 ENVIRONNEMENT / QUALITE DE L’EAU / Analyses physico-chimiques
(Analyses physico-chimiques des eaux – 100-1) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Bromophos ethyl, Bromophos methyl, Chlorfenvinphos, Chlorpyriphos ethyl, Chlorpyriphos méthyl, Diazinon, Fenitrothion, Malathion, Oxadiazon, Parathion ethyl, Parathion methyl, Acétochlore, Alachlore, Benfluralin Bifenthrine, Bromopropylate, Chloroneb, Dichlofluanide, Fenobucarb, Méthoxychlor, Métolachlore, Molinate, Oxadixyl, Pendiméthaline, Piperonyl butoxide, Procymidone, Pyriméthanil, Pyrimiphos methyl, Pyriproxyfen, Spiroxamine, Tebufenpyrad, Toclofos methyl, Vinclozoline
Le terme « sédiments » recouvre les sédiments d’eaux douces et les sédiments marins :
ENVIRONNEMENT / MATRICES SOLIDES / Analyses physico-chimiques
(Analyses des boues et des sédiments – 156) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Hydrocarbures aromatiques polycycliques : Fluoranthéne, acénaphthène, acénaphthylène, benzo(b)fluoranthène, benzo(k)fluoranthène, benzo(a)pyrène, indéno(1,2,3-cd)pyrène, anthracène, benzo(a)anthracène, dibenzo(ah)antracène, fluorène, méthyl(2)fluoranthène, phénanthrène, pyrène Polychlorobiphényles : PCB 28, PCB 52, PCB 101, LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 ENVIRONNEMENT / MATRICES SOLIDES / Analyses physico-chimiques
(Analyses des boues et des sédiments – 156) Hydrocarbures aromatiques polycycliques : Fluoranthéne, acénaphthène, acénaphthylène, benzo(b)fluoranthène, benzo(k)fluoranthène, benzo(a)pyrène, indéno(1,2,3-cd)pyrène, anthracène, benzo(a)anthracène, dibenzo(ah)antracène, fluorène, méthyl(2)fluoranthène, phénanthrène, pyrène Polychlorobiphényles : PCB 28, PCB 52, PCB 101,
Portée FLEXIBLE A3
Portée Générale 1*

AGROALIMENTAIRE / MATERIAU AU CONTACT DES ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Essais et analyses des matériaux et emballages au contact des aliments – 79) CARACTERISTIQUE
PRINCIPE DE MESURE
Mise en contact du matériau à tester avec un simulant aqueux et caractérisation par gravimétrie * Le laboratoire est reconnu compétent pour adopter et mettre en œuvre dans le domaine couvert par la portée générale toute méthode normalisée ou assimilée. LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014
Portée flexible détaillée au 07/01/2014

AGROALIMENTAIRE / MATERIAU AU CONTACT DES ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Essais et analyses des matériaux et emballages au contact des aliments – 79) CARACTERISTIQUE MESUREE
PRINCIPE DE LA
REFERENCE DE LA METHODE
OU RECHERCHEE
Préparation :
Analyse :
Gravimétrie
Préparation :
Analyse :

Portée Générale 2*

AGROALIMENTAIRE / MATERIAU AU CONTACT DES ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Essais et analyses des matériaux et emballages au contact des aliments – 79) CARACTERISTIQUE
PRINCIPE DE MESURE
Préparation d’un extrait aqueux à froid ou à chaud cellulosiques destinés à recherche de contaminants Filtration * Le laboratoire est reconnu compétent pour adopter et mettre en œuvre dans le domaine couvert par la portée
générale toute méthode normalisée ou assimilée.

Portée flexible détaillée au 07/01/2014

AGROALIMENTAIRE / MATERIAU AU CONTACT DES ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Essais et analyses des matériaux et emballages au contact des aliments – 79) CARACTERISTIQUE MESUREE
PRINCIPE DE LA
REFERENCE DE LA METHODE
OU RECHERCHEE
Préparation :
à froid pour la recherche de aqueux (23°C Préparation :
LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 AGROALIMENTAIRE / MATERIAU AU CONTACT DES ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Essais et analyses des matériaux et emballages au contact des aliments – 79) CARACTERISTIQUE MESUREE
PRINCIPE DE LA
REFERENCE DE LA METHODE
OU RECHERCHEE
Préparation :
Extraction en milieu
Analyse :
GC/MSn
Préparation :
Extraction solide
Pâtes, papiers et cartons pentachlorophenol dans un SPE Dérivation
Analyse :
CG-MSn

Portée Générale 3*

AGROALIMENTAIRE / MATERIAU AU CONTACT DES ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Essais et analyses des matériaux et emballages au contact des aliments – 79) CARACTERISTIQUE
PRINCIPE DE MESURE
Mise en contact du matériau à tester avec un simulant aqueux selon la NF EN 13130-1 * Le laboratoire est reconnu compétent pour adopter et mettre en œuvre dans le domaine couvert par la portée
générale toute méthode normalisée ou assimilée.
Portée flexible détaillée au 07/01/2014

AGROALIMENTAIRE / MATERIAU AU CONTACT DES ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Essais et analyses des matériaux et emballages au contact des aliments – 79) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
PRINCIPE DE LA
REFERENCE DE LA
RECHERCHEE
Guide des méthodes d’essai pour la migration spécifique dans les denrées alimentaires et les simulants d’aliments de des substances dans les matières plastiques et choix des conditions d’exposition aux simulants d’aliments LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 AGROALIMENTAIRE / MATERIAU AU CONTACT DES ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Essais et analyses des matériaux et emballages au contact des aliments – 79) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
PRINCIPE DE LA
REFERENCE DE LA
RECHERCHEE
Préparation :
Mise en contact du
matériau
avec un simulant (eau
Analyse :
LC-MSMS

PORTEE FLEXIBLE B
Portée générale **

AGROALIMENTAIRE / MATERIAU AU CONTACT DES ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Essais et analyses des matériaux et emballages au contact des aliments – 79) CARACTERISTIQUE
PRINCIPE DE MESURE
** Le laboratoire est reconnu compétent pour adapter et mettre en œuvre dans le domaine couvert par la portée
générale toute méthode normalisée ou assimilée, et pour développer toute autre méthode dont il aura assuré
la validation.
Portée flexible détaillée au 07/01/2014

AGROALIMENTAIRE / MATERIAU AU CONTACT DES ALIMENTS / Analyses physico-chimiques
(Essais et analyses des matériaux et emballages au contact des aliments – 79) CARACTERISTIQUE MESUREE
PRINCIPE DE LA
REFERENCE DE LA METHODE
OU RECHERCHEE
Analyse par CG-MSn référencée 79 In VII 06 LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 Unité technique : DEPARTEMENT DE BACTERIOLOGIE DES ALIMENTS ET DES EAUX

PORTEE FLEXIBLE STANDARD A2

AGRO-ALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses microbiologiques
(Analyses microbiologiques des produits et environnement agro-alimentaires - LAB GTA 59) CARACTERISTIQUE
PRINCIPE DE LA METHODE
REFERENCE DE LA METHODE
MESUREE OU RECHERCHEE
consommation humaine ou Micro-organismes à l'alimentation animale Produits destinés à la à l'alimentation animale Produits destinés à la consommation humaine ou Coliformes présumés à l'alimentation animale Produits destinés à la à l'alimentation animale Produits destinés à la à l'alimentation animale Produits destinés à la consommation humaine ou Escherichia coli O157 Isolement - Confirmation Dénombrement des colonies gélosé au plasma de lapin et au fibrinogène à l'alimentation animale Produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale, d'environnement du secteur agro-alimentaire Produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale, d'environnement du secteur agro-alimentaire Viandes, produits à base Produits destinés à la consommation humaine ou Salmonella spp. dont d'environnement du secteur agro-alimentaire LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 AGRO-ALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses microbiologiques
(Analyses microbiologiques des produits et environnement agro-alimentaires - LAB GTA 59) CARACTERISTIQUE
PRINCIPE DE LA METHODE
REFERENCE DE LA METHODE
MESUREE OU RECHERCHEE
d’environnement Produits destinés à la consommation humaine ou Listeria monocytogenes Isolement / Identification et consommation humaine ou Listeria monocytogenes à 35°C ou 37°C et confirmation Recherche par enrichissement sur bouillon BRILLIANCE™ Listeria (Listeria Precis™) Produits destinés à la consommation humaine ou d'environnement du secteur agro-alimentaire
PORTEE FLEXIBLE STANDARD A3

Portée générale 1*

AGRO-ALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses microbiologiques
(Analyses microbiologiques des produits et environnement agro-alimentaires - LAB GTA 59) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Dénombrement par technique NPP associé à
Portée détaillée au 07/01/2014**

AGRO-ALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses microbiologiques
(Analyses microbiologiques des produits et environnement agro-alimentaires - LAB GTA 59) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 AGRO-ALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses microbiologiques
(Analyses microbiologiques des produits et environnement agro-alimentaires - LAB GTA 59) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Tous produits d'alimentation humaine et aliments pour le bétail) Tous produits d'alimentation humaine et aliments pour
Portée générale 2*

AGRO-ALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses microbiologiques
(Analyses microbiologiques des produits et environnement agro-alimentaires - LAB GTA 59) CARACTERISTIQUE MESUREE
PRINCIPE DE LA METHODE
OU RECHERCHEE

Portée détaillée au 07/01/2014**

AGRO-ALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses microbiologiques
(Analyses microbiologiques des produits et environnement agro-alimentaires - LAB GTA 59) CARACTERISTIQUE MESUREE
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
OU RECHERCHEE
Recherche par PCR en temps réel GeneDisc E. coli O157 : Extraction Pack Food 01 / Disque : GECOLSLM206006 Recherche par PCR GeneDisc Salmonella spp Disques : GSLMSPP206006 GSLMSPP212006 GECOLSLM206006 * Le laboratoire a la possibilité de mettre en œuvre toute méthode certifiée dans ce domaine de compétence ** La liste exhaustive des analyses proposées sous accréditation est tenue à jour par le laboratoire. LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 Commentaires : Le laboratoire est accrédité pour pratiquer les analyses dans le domaine décrit dans la portée en utilisant toute méthode certifiée disponible que les compétences reconnues au moment de l’accréditation lui permettent de mettre en œuvre. Il lui appartient d’établir sa capacité à maîtriser et mettre en pratique la méthode reconnue. Le laboratoire doit documenter et tenir à disposition permanente du Cofrac la liste détaillée des analyses et, en particulier des méthodes, qu’il propose dans le cadre de son accréditation. L’adéquation entre les méthodes pratiquées et les compétences déjà reconnues au laboratoire fait l’objet d’un examen lors des évaluations par le Cofrac. ENVIRONNEMENT / QUALITE DE L’EAU / Analyses microbiologiques
(Analyses biologiques et microbiologiques des eaux - LAB GTA 23) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
Ensemencement en direct et après concentration par filtration ou centrifugation sanitaires froides et Legionella et Legionella Dénombrement des Legionella et Legionella pneumophila en immunofluorescence ou par agglutination au latex ENVIRONNEMENT / QUALITE DE L’EAU / Génétique moléculaire
(Analyses de biologie moléculaire des eaux - LAB GTA 23) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
* Pour la recherche et la quantification des Legionella et Legionella pneumophila selon la norme NF T 90-471, aucune modification de la méthode référencée ne peut être pratiquée par le laboratoire sans validation préalable par le Cofrac. AGROALIMENTAIRE / SANTE ANIMALE / Parasitologie
(Hors Programme Parasitologie – PARASITOSA) CARACTERISTIQUE MESUREE
PRINCIPE DE LA METHODE
REFERENCE DE LA METHODE
OU RECHERCHEE
LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 Unité technique : DEPARTEMENT DE BIOLOGIE VETERINAIRE
AGRO-ALIMENTAIRE / SANTE ANIMALE / Immunosérologie
(Essais et analyses en immuno-sérologie animale) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
l'épreuve à l'antigène tamponné Recherche par la microméthode de fixation du complément Recherche par la technique fabricant de trousse ** Décision de la Commission, Protocole technique du fabricant de trousse ** aviaire type 1) Anticorps spécifiques de Mycoplasma gallisepticum, Mycoplasma synoviae Anticorps contre l'orthomyxovirose aviaire Type A Recherche par immunodiffusion en Anticorps contre la rhinotracheite infectieuse bovine Recherche par la technique Anticorps contre le Visna-Maedi immuno-enzymatique ELISA Antigène du virus de la Diarrhée Recherche par la technique LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 AGRO-ALIMENTAIRE / SANTE ANIMALE / Immunosérologie
(Essais et analyses en immuno-sérologie animale) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
(influenzavirus) aviaires de type (IHA) – criblage A de sous types H5 et H7 Anticorps contre la fièvre Le texte de référence est le protocole technique du fabricant. OIE Manual of standards for diagnostic tests and vaccines (Office International des Epizooties - 12, rue de Prony - 75017 PARIS - FRANCE). AGRO-ALIMENTAIRE / SANTE ANIMALE / Virologie
(Essais et analyses en virologie animale – 112) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
de neutralisation virale Recherche par la technique immunochimie sur culture cellulaire (I.F. ou I.P.) AGRO-ALIMENTAIRE / SANTE ANIMALE / Bactériologie
(Essais et analyses en bactériologie animale - 116) CARACTERISTIQUE MESUREE OU
REFERENCE DE LA
PRINCIPE DE LA METHODE
RECHERCHEE
spécifié(s) de salmonelles Tout sérovar ou sérovar(s)
* Applicable uniquement aux matrices des arrêtés en vigueur correspondant (actuellement arrêté du 22/12/2009).
LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014 Date de prise d’effet : 15/01/2014
Date de fin de validité : 31/08/2017
Le Responsable d’Accréditation Pilote Gaëlle BRIEN
Cette annexe technique annule et remplace l’annexe technique 1-0803 Rév. 1. Comité Français d’Accréditation - 52, rue Jacques Hillairet - 75012 PARIS Tél. : 33 (0)1 44 68 82 20 – Fax : 33 (0)1 44 68 82 21 Siret : 397 879 487 00031 www.cofrac.fr LAB Form 37 – Révision 04 – Janvier 2014

Source: http://www.cofrac.fr/annexes/sect1/1-0803.pdf