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a cura del dr. Alfonso Siani - Istituto di Scienze dell’Alimentazione, CNR Il Progetto IDEFICS
Imparare a vivere in modo salutare.
Sviluppo di una strategia d’intervento europea.
Il progetto IDEFICS (Identificazione e pre- sanitarie, quindi, dovranno confrontarsi saranno raccolte attraverso questionari venzione degli effetti indotti dal a dieta e con l’aumento del e patologie legate per i genitori e esami fisici e misurazioni di dal o stile di vita sul a salute dei bambini) al a condizione di sovrappeso/obesità, in marcatori biologici nei bambini. Si prevede è uno studio epidemiologico multicentri- particolare diabete, sindrome metabolica, che un totale di 17.000 bambini prenda co paneuropeo del a durata di 5 anni e cardiopatia coronarica, patologie respira- parte al o studio.
finanziato dal a Commissione Europea torie e osteoarticolari, con conseguente • Strategie d’intervento più appropriate
nel ’ambito del VI Programma Quadro. insostenibile aumento del a spesa sanitaria. La seconda linea di attività svilupperà, Tale progetto è il primo ad avere come Per modificare questa tendenza negativa effettuerà, valuterà e validerà metodi obiettivo lo studio dei fattori nutrizionali e è indispensabile comprenderne le cause d’intervento specifici per ridurre la pre- degli stili di vita dei bambini da due a otto culturali, socio-economiche e nutriziona- valenza del e malattie e dei disturbi col- anni in nove paesi del a Comunità Europea, li e imparare a vivere in modo salutare, legati al ’alimentazione e al o stile di vita. con il fine ultimo di comprendere le cause attraverso semplici ed efficaci modifiche Saranno creati moduli d’intervento stan- multifattoriali del o sviluppo del soprappeso dei comportamenti che siano applicabili dardizzati ma adattati al e specificità di nel ’età evolutiva e di identificare efficaci in tutta Europa.
Saranno utilizzati molteplici approcci che È ben noto, infatti, che in tutti i paesi in- Lo studio ha due principali includono la dieta, l’attività fisica e strate- dustrializzati - ma anche in quel i di più linee di attività: gie per combattere lo stress, con speciale recente industrializzazione - si è osserva- • Una maggior comprensione
attenzione per i gruppi più vulnerabili, come to negli ultimi anni un aumento rapido e La prima ha lo scopo di approfondire le le classi sociali più svantaggiate e gli im- significativo del a prevalenza di sovrap- conoscenze sui fattori alimentari, l’ambiente migrati. Partendo dal ’asilo e dal a scuola peso e obesità, sia negli adulti sia negli sociale e lo stile di vita che influenza la sa- elementare, le attività agiranno su vari livel i: adolescenti e nel ’infanzia. Le autorità lute dei bambini in Europa. A questo fine, la comunità, la scuola, la famiglia e l’indi- saranno studiati bambini in età prescola- viduo, e tutti i programmi saranno valutati re (2-4 anni) e scolare (6-8 anni) in nove esclusivamente in relazione agli effetti, ai centri in altrettanti paesi Europei (Belgio, costi e agli aspetti pratici di sviluppo. Cipro, Estonia, Germania, Grecia, Italia, Spagna, Svezia, Ungheria). Le informazioni www.idefics.eu - www.isa.cnr.it
ne del CNR di Avellino (responsabile tembre u. s., proseguirà fino alla fine Dr. Alfonso Siani), in collaborazione di marzo 2008. Le percentuali di ade- tà di Brema in Germania, partecipano con il Settore Materno-Infantile della sione all’iniziativa registrate a tutt’oggi 31 centri di eccellenza in Europa, con ASL AV2 (responsabile dr.ssa Carmela sono molto soddisfacenti e certamen- ne, salute pubblica, scienze sociali. Le Questa collaborazione, che ha già dato negli altri centri Europei. Tale risultato professionalità si estendono ai campi lusinghieri risultati in passato, consentirà positivo è da attribuirsi alla sinergia di della psicologia, pediatria, genetica, l’osservazione di 2000 bambini delle scuo- scienze dell’alimentazione, attività fisica, le materne e elementari di otto circoli tutto all’entusiastico appoggio della bioetica, scienza del consumo e delle didattici, di pertinenza dei comuni di comunità scolastica, delle famiglie e Ospedaletto d’Alpinolo, Pratola Serra, Risultati previsti La raccolta dei dati in Italia è coordinata Tufo e Volturara Irpina. La prima fase L’impegno assunto è quello di produrre, dall’Istituto di Scienze dell’Alimentazio- di raccolta dei dati, iniziata il 24 set- l’adozione di uno stile di vita sano, che riduca i rischi legati all’obesità tanto alla dieta e allo stile di vita e saranno in Europa. Tra i risultati del progetto è per i responsabili politici, i professionisti

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